清蒸生蚝的家常做法(清蒸生蚝的家常做法视频)

  发布时间:2025-06-08 06:40:58   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 怎么才能做出好吃的香菇香菇香菇炒油菜
  2. 素炒香菇青菜家常做法
  3. 清炒香菇油菜的家常做法

怎么才能做出好吃的香菇炒油菜

油菜炒香菇好吃的炒法如下

香菇3朵 ,小油白菜600g ,炒油菜的炒油菜干红椒适量

花椒粒适量

辅料:

花椒粉1/2茶勺 ,做法做法做法鸡精1茶勺,家常家常海鲜酱油适量,香菇香菇生姜粉1/2茶勺,炒油菜的炒油菜盐适量

做法 :

?做法做法做法1.小白菜摘洗干净,香菇泡发,切成香菇条。

2.炒锅放油,油热爆香花椒粒和干红椒,放香菇条翻炒。

3.放洗好的小白菜大火炒匀

4.加花椒粉、生姜粉、海鲜酱油调味。

5.大火炒至小白菜断生,加盐和鸡精调味,装盘即可 。

素炒香菇青菜家常做法

1.准备好所有的食材(油菜与香菇洗净去根蒂备用);

2.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用;

3.蒜切片备用;

4.淀粉加少许水兑成水淀粉备用;

5.炒锅放入适量花生油烧至六成热;

6.放入蒜片爆出香味;

7.放入焯好的油菜与香菇大火快速翻炒一分钟;

8.加入盐翻炒均匀入味;

9.倒入水淀粉勾芡;

10.关火滴入少许香油;

11.出锅装盘即可 。

其他方法 :

1.油菜洗净;

2.把油菜切成段;

3.油热后放入葱花炝锅;

4.倒入油菜;

5.翻炒均匀 ,倒入少许清水;

6.炒熟后放盐出锅  。

清炒香菇油菜的家常做法

材料 :油菜400克 ,干香菇50克 。

调料:葱末5克 ,生抽10克 ,蚝油10克 ,水淀粉20克 ,鸡精 、香油适量

做法:

1.油菜尽量让选择大小差不多,这样会更加好看;如果是切段炒 ,就不用这样挑选了 ,然后再把油菜洗净 。

2.干香菇先洗净 ,然后放入温水中泡软。

3.将泡软的香菇捞出 ,泡香菇的水留着备用。

4.锅内加入水烧开 ,加入少许盐 ,再滴几滴油 ,烧开的放入油焯至油菜叶颜色变深  ,出沥干水分。把焯水后的油菜,迅速放在冷水中过凉 ,这样会保持油菜脆嫩的口感,颜色也不会变黄 。

5.锅中放油,烧热后下葱末,倒入香菇丁翻炒变软 ,把香菇的香味炒出来 。

6.倒入泡香菇的水,调入生抽 、蚝油烧开 ,一起煮至香菇软透入味。

7.倒入水淀粉勾芡 。

8.出锅时撒鸡精 ,淋香油调匀后 ,最后将炒好的香菇倒入油菜中间即可 。

小贴士 ::

1 、油菜焯水时在水中加入少许盐 ,滴几滴油 ,会使油菜的颜色更翠绿,油菜颜色会更好。

2、香菇洗净再泡,泡香菇的水很鲜 ,不要倒掉 ,用来调汁很香 。

关于香菇炒油菜的做法家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您  。

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